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Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

Nomi

Barbolini, Raffaele

Soggetto BNI

Ristoranti - Personale
Bar - Personale

Descrizione

Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo / Raffaele Barbolini ... ° et al.!

Descrizione Fisica

247 p. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8846445015
BNI: IT 20042570

Data

°2003

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0603762

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0603762

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Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

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Da un anno dalle lotte per avere la casa, la maggior parte del quartiere è nelle stesse condizioni di prima ... / Lotta continua

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