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Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

Namen

Barbolini, Raffaele

BNI -Subjekt

Ristoranti - Personale
Bar - Personale

Beschreibung

Ristorazione, impresa e processi formativi : guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo / Raffaele Barbolini ... ° et al.!

Physische Beschreibung

247 p. ; 23 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8846445015
BNI: IT 20042570

Datum

°2003

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0603762

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0603762

Etikett

Bilder

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Texte

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Jahr : 1999

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