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Principi di scienza dell'alimentazione

Cappelli, Patrizia

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Principi di scienza dell'alimentazione

Nomi

[Autore] Cappelli, Patrizia
[Autore] Vannucchi, Vanna

Classe Dewey

641.3 ALIMENTI

Soggetto BNI

Alimenti - Testi scolastici

Descrizione

Principi di scienza dell'alimentazione / Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi

Edizione

3. ed

Descrizione Fisica

VI, 354 p. : ill. ; 29 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788808067531
BNI: IT 2008501D

Data

2008

Luogo di pubblicazione

Bologna

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3435400

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3435400

Tag

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