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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Nomi

[Autore] Artusi, Pellegrino
Camporesi, Piero <1926-1997>

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Culinaria - Ricette

Descrizione

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Descrizione Fisica

LXXIX, 750 p. : ill. ; 19 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 712920

Data

1970

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0360854

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0360854

Biblioteca comunale di Quartu Sant'Elena

Biblioteca comunale di Bauladu

Biblioteca comunale di San Vero Milis

Biblioteca comunale di Riola Sardo

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