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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Nomi

[Autore] Artusi, Pellegrino

Classe Dewey

641.5 CUCINA

Soggetto BNI

Culinaria

Descrizione

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Descrizione Fisica

XXVIII, 529 p. ; 18 cm. \\I

Numeri Standard

ISBN: 8817136204

Data

1985

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

La scienza in cucina. -

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0103629

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0103629

Tag

Immagini

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781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Autore : Artusi, Pellegrino

Anno : 1971