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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Names

[Autore] Artusi, Pellegrino
Camporesi, Piero <1926-1997>

Dewey class

641.5 CULINARIA

BNI subject

Culinaria - Ricette

Description

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Physical description

LXXIX, 750 p. : ill. ; 19 cm.

Standard numbers

BNI: IT 712920

Date

1970

Place of publication

Torino

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0360854

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0360854

Biblioteca comunale di Quartu Sant'Elena

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