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Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte

Namen

[Autore] Gambera, Armando
[Autore] Surra, Enrico

Beschreibung

Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte / [manuale realizzato da Armando Gambera e Enrico Surra]

Physische Beschreibung

373 p. : ill. ; 24 cm

Standardzahlen

ISBN: 9788884993014

Datum

2012

Ort der Veröffentlichung

Bra

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

Il gusto del formaggio

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\1973136

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/RAV1973136

Etikett

Bilder

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