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Storia dell'alimentazione

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Storia dell'alimentazione

Nomi

Flandrin, Jean Louis
Montanari, Massimo <1949- >

Classe Dewey

394.1209 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Trattamento storico e geografico

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari

Descrizione Fisica

XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8842053473
BNI: IT 9810217

Data

1997

Luogo di pubblicazione

Roma [etc.]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Storia dell'alimentazione.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VEA\0096261

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/VEA0096261

Biblioteca comunale di Carbonia

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze politiche

Biblioteca universitaria di Cagliari

Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

Biblioteca comunale di Norbello

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