Seguici su

Cerca

Torna Indietro

Handbook of food engineering

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Handbook of food engineering

Nomi

Lund, Daryl B.
Heldman, Dennis R.

Descrizione

Handbook of food engineering / edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund

Descrizione Fisica

VIII, 756 p. : ill. ; 26 cm

Numeri Standard

ISBN: 0824784634

Data

c1992

Luogo di pubblicazione

New York [etc.]

Paese

STATI UNITI

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\0252761

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO0252761

Tag

Immagini

Emulsifiers in food technology

Autore : Whitehurst, Robert J.

Anno : 2004

A New Map of / The Dominions of / The King of Sardinia, / with Part of / the estates of Genoa; / from the best Authorities

Risultati 2 di 22261

Visualizza Tutti

Testi

Introduction to food engineering

Autore : Singh, R. Paul

Anno : 1993

Introduction to food engineering

Autore : Singh, R. Paul

Anno : 2014

Risultati 2 di 2186006

Visualizza Tutti

Video

Denti assassini

Anno : 1990

Our Kind of Soul Live

Autore : Oates, John <1948- >

Anno : 2005

Risultati 2 di 69482

Visualizza Tutti

Audio

Private eyes : The best of Daryl Hall & John Oates

Autore : Hall, Daryl

Anno : 2009

The Who : thirty years of maximum R&B

Autore : The Who <gruppo musicale>

Anno : 1994

Risultati 2 di 23836

Visualizza Tutti

Commenti

Carica altri

Scrivi un commento

Invia

Regione Sardegna

Handbook of food engineering

Tag

Emulsifiers in food technology

A New Map of / The Dominions of / The King of Sardinia, / with Part of / the estates of Genoa; / from the best Authorities

Introduction to food engineering

Introduction to food engineering

Denti assassini

Our Kind of Soul Live

Private eyes : The best of Daryl Hall & John Oates

The Who : thirty years of maximum R&B

Commenti