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Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola clausura e magia

Valente, Gaetano

Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola clausura e magia
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola clausura e magia

Nomi

[Autore] Valente, Gaetano
[Autore] D'Ambrosio, Angelo <1952- >

Classe Dewey

394.12094575165

Soggetto BNI

ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola clausura e magia / Gaetano Valente, Angelo D'Ambrosio

Descrizione Fisica

167 p. : ill. ; 20x24 cm.

Data

c1990

Luogo di pubblicazione

Terlizzi

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\NAP\0188913

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/NAP0188913
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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