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The Cambridge world history of food

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

The Cambridge world history of food

Nomi

[Curatore] Ornelas, Kriemhild Conee
[Curatore] Kiple, Kenneth F.

Classe Dewey

641.09 Cibi e bevande (Alimenti). Storia, geografia, persone.

Soggetto BNI

Cibo - Storia

Descrizione

The Cambridge world history of food / editors Kenneth F. Kiple, Kriemhild Conee Ornelas

Descrizione Fisica

2 v. : ill. ; 26 cm

Note

In custodia

Numeri Standard

ISBN: 0521402166

Data

2000

Luogo di pubblicazione

Cambridge

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\IEI\0157166

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/IEI0157166

Tag

Immagini

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