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The Cambridge world history of food

The Cambridge world history of food

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Testo

Nature

Monografia

Title

The Cambridge world history of food

Names

[Curatore] Ornelas, Kriemhild Conee
[Curatore] Kiple, Kenneth F.

Dewey class

641.09 Cibi e bevande (Alimenti). Storia, geografia, persone.

BNI subject

Cibo - Storia

Description

The Cambridge world history of food / editors Kenneth F. Kiple, Kriemhild Conee Ornelas

Physical description

2 v. : ill. ; 26 cm

Note

In custodia

Standard numbers

ISBN: 0521402166

Date

2000

Place of publication

Cambridge

Village

GRAN BRETAGNA

Tongue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\IEI\0157166

Resources links

http://id.sbn.it/bid/IEI0157166

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