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Manuale del casaro : Studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio. Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali

Morelli, Luigi <agronomo>

Manuale del casaro : Studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio. Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Manuale del casaro : Studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio. Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali

Nomi

[Autore] Morelli, Luigi <agronomo>
Bianchi, A. <omonimi non identificati>

Descrizione

Manuale del casaro : Studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio. Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali / L. Morelli

Edizione

8 ed

Descrizione Fisica

XXIV, 279 p., 5 c. di tav. : ill. ; 19 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 1956 3503

Data

1956

Luogo di pubblicazione

Milano<br>[Stampa] Tip. U. Allegretti di Campi

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0468605

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CUB0468605
Biblioteca comunale di Norbello

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