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La produzione in Sardegna di nuovi tipi di formaggio con latte di pecora : problemi e prospettive

Ledda, Antonio

La produzione in Sardegna di nuovi tipi di formaggio con latte di pecora : problemi e prospettive
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La produzione in Sardegna di nuovi tipi di formaggio con latte di pecora : problemi e prospettive

Nomi

[Autore] Ledda, Antonio

Descrizione

ˆLa ‰produzione in Sardegna di nuovi tipi di formaggio con latte di pecora : problemi e prospettive / Antonio Ledda

Descrizione Fisica

6 p. ; 30 cm

Note

Estr. da: Catalogo-Numero unico edito nell'aprile del 1973 in occasione del 2. Salone delle Industrie lattiero casearie a cura dell'Ente autonomo mostra internazionale conserve, Parma.

Data

[1973?]

Luogo di pubblicazione

Parma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1251722

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1251722
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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