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La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee

Scintu, Maria Francesca

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee

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Monografia

Titolo

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee

Nomi

Scintu, Maria Francesca
Ledda, Antonio

Descrizione

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee / M. F. Scintu, A. Ledda

Note

Fotoriproduzione da: Atti del seminario per la cooperazione mediterranea su "Pastorizia e politica mediterranea", Cagliari, 14-15 novembre 1997, 7 p.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950768

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950768

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