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La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee

Scintu, Maria Francesca

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee
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Testo

Nature

Monografia

Title

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee

Names

Scintu, Maria Francesca
Ledda, Antonio

Description

La trasformazione artigianale e aziendale del latte di pecora e di capra di fronte alle recenti normative europee / M. F. Scintu, A. Ledda

Note

Fotoriproduzione da: Atti del seminario per la cooperazione mediterranea su "Pastorizia e politica mediterranea", Cagliari, 14-15 novembre 1997, 7 p.

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950768

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950768
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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Texts

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Author : Scintu, Maria Francesca

Year : 1997
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