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Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese
Informazioni

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

Nomi

Galistu, G.

Descrizione

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese / G. Galistu ... [et al.]

Note

Fotoriproduzione da: Symposium international EAAP-CIHEAM-FAO "Basis of the quality of typical Mediterranean animal products", Badajoz-Zafra (Spain), 29 september-2 october 1996.

Paese

PAESE INDETERMINATO

Lingua

INGLESE

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00950753

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00950753

Tag

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