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L'utilizzo della carne suina in Sardegna : forme di conservazione e di consumo

Rapallo, Chiarella

L'utilizzo della carne suina in Sardegna : forme di conservazione e di consumo

Informazioni

Categoria

Testo

Titolo

L'utilizzo della carne suina in Sardegna : forme di conservazione e di consumo

Nomi

Rapallo, Chiarella
Lecca, Anna

Descrizione

L'utilizzo della carne suina in Sardegna : forme di conservazione e di consumo / Chiarella Rapallo e Annna Lecca.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00769628

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00769628

Tag

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