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Le lavorazioni moderne del latte, del burro e del formaggio : utilizzazione dei sottoprodotti

Anselmo, O.

Le lavorazioni moderne del latte, del burro e del formaggio : utilizzazione dei sottoprodotti

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Le lavorazioni moderne del latte, del burro e del formaggio : utilizzazione dei sottoprodotti

Nombres

[Autore] Anselmo, O.

Descripción

Le lavorazioni moderne del latte, del burro e del formaggio : utilizzazione dei sottoprodotti / O. Anselmo

Descripción física

235 p. : ill. ; 16 cm.

Fecha

<s.d.>

Lugar de publicacion

Torino

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0338292

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/PUV0338292

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