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La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti

Tateo, Fernando

La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti

Namen

[Autore] Tateo, Fernando

Dewey -Klasse

614.3 IGIENE E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI
614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

BNI -Subjekt

Additivi alimentari

Beschreibung

ˆLa ‰sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti / Fernando Tateo

Physische Beschreibung

165 p. : ill. ; 24 cm

Standardzahlen

BNI: IT 755783

Datum

1974

Ort der Veröffentlichung

Pinerolo

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0565118

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/SBL0565118
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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