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La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti

Tateo, Fernando

La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti
Información
Puedes encontrarlo en

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti

Nombres

[Autore] Tateo, Fernando

Clase de Dewey

614.3 IGIENE E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI
614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

Sujeto BNI

Additivi alimentari

Descripción

ˆLa ‰sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti / Fernando Tateo

Descripción física

165 p. : ill. ; 24 cm

Números estándar

BNI: IT 755783

Fecha

1974

Lugar de publicacion

Pinerolo

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0565118

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/SBL0565118
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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