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Sardinienregion

Scienza e tecnologia degli alimenti

Quaglia, Giovanni

Kategorie

Natur

Titel

Scienza e tecnologia degli alimenti

Beschreibung

Scienza e tecnologia degli alimenti / Giovanni Quaglia

Physische Beschreibung

538 p. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 888502243X

Datum

1992

Ort der Veröffentlichung

Pinerolo

Dorf

ITALIA

Zunge

ID

IT\ICCU\MIL\0156465

Ressourcenverbindungen

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù
Biblioteca Sardegna Ricerche
Biblioteca universitaria di Sassari

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