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Región de sardinia

Scienza e tecnologia degli alimenti

Quaglia, Giovanni

Categoría

Naturaleza

Título

Scienza e tecnologia degli alimenti

Clase de Dewey

Descripción

Scienza e tecnologia degli alimenti / Giovanni Quaglia

Descripción física

538 p. : ill. ; 25 cm.

Números estándar

ISBN: 888502243X

Fecha

1992

Lugar de publicacion

Pinerolo

Aldea

ITALIA

Lengua

ID

IT\ICCU\MIL\0156465

Enlaces de recursos

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù
Biblioteca Sardegna Ricerche
Biblioteca universitaria di Sassari

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