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Sardinienregion

Metodi di conservazione della carne in Italia : : stato della questione e prospettive di ricerca

Delitala, Enrica

Kategorie

Natur

Titel

Metodi di conservazione della carne in Italia : : stato della questione e prospettive di ricerca

Notiz

Estratto da: Brads : bollettino del repertorio e dell'atlante demologico sardo, 1979-80, n. 9, pp. 3-7

Datum

3-7 p. ; 30 cm

Dorf

it

Zunge

ID

CAG1501870
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

Etikett

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