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Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

Delitala, Enrica

Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

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Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

Namen

Delitala, Enrica

Beschreibung

Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca / Enrica Delitala.

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0769613

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0769613

Etikett

Bilder

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