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Región de sardinia

Metodi di conservazione della carne in Italia : : stato della questione e prospettive di ricerca

Delitala, Enrica

Categoría

Naturaleza

Título

Metodi di conservazione della carne in Italia : : stato della questione e prospettive di ricerca

Nota

Estratto da: Brads : bollettino del repertorio e dell'atlante demologico sardo, 1979-80, n. 9, pp. 3-7

Fecha

3-7 p. ; 30 cm

Aldea

it

Lengua

ID

CAG1501870
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

Etiqueta

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