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Sardinienregion

Variabilità delle caratteristiche sensoriali di una caciotta di latte di pecora prodotta in Sardegna

Kategorie

Natur

Titel

Variabilità delle caratteristiche sensoriali di una caciotta di latte di pecora prodotta in Sardegna

Beschreibung

Variabilità delle caratteristiche sensoriali di una caciotta di latte di pecora prodotta in Sardegna / A. Del Caro ... [et al.]

Notiz

Fotoriproduzione da: 7. Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti, Cernobbio (CO), 19-20 settembre 2005.

Dorf

ITALIA

Zunge

ID

CAG00982378

Etikett

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