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Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Ambito nuragico

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Informazioni

Categoria

Immagine

Tipologia

Beni materiali della tradizione e del folklore

Genere

pane di ghiande

Titolo

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Nomi

[Ambito culturale] Ambito Nuragico

Soggetto Geografico

CA - Monserrato

Descrizione

Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini

Descrizione Fisica

ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14

Data

sec. XX

Lingua

Italiano

Licenza

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Diritti

Proprietà stato

Fonte

CulturaItalia

ID

20 00219375

Link Risorse

https://catalogo.beniculturali.it/CulturalHeritage/2000219375

Link scheda completa PDF

https://sigecweb.beniculturali.it/sigec/item/print/ICCD11787146

Tag

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