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1: Microbiologia del vino, vinificazioni

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

1: Microbiologia del vino, vinificazioni

Nomi

Ribéreau-Gayon, Pascal

Classe Dewey

663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. VINO

Soggetto BNI

Enologia

Descrizione

1: Microbiologia del vino, vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

Edizione

4. ed. italiana

Descrizione Fisica

XXIV, 584 p. ; 25 cm

Note

Traduzione di vari

Numeri Standard

ISBN: 9788850655076
BNI: IT 20179254

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Microbiologie du vin, vinifications

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\USM\1989551

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/USM1989551

Biblioteca comunale

Biblioteca comunale di Sorgono

Biblioteca comunale di Riola Sardo

Biblioteca comunale di Usini

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