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5: Food and feed production with microorganisms

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

5: Food and feed production with microorganisms

Nomi

Reed, Gerald <1913-2008>

Classe Dewey

664.024 Tecnologia alimentare. Processi di lavorazione.

Soggetto BNI

ALIMENTI - BIOTECNOLOGIA
ALIMENTI PER ANIMALI - BIOTECNOLOGIA

Descrizione

5: Food and feed production with microorganisms / volume editor G. Reed

Descrizione Fisica

XII, 631 p. : ill. ; 25 cm.

Numeri Standard

ISBN: 3527257675

Data

1983

Luogo di pubblicazione

Weinheim \etc.!

Paese

GERMANIA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UFI\0014387

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UFI0014387

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5: Food and feed production with microorganisms

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Des forces physico-chimiques et de leur intervention dans la production des phénomènes naturels. Atlas

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Introduction to food engineering

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Il terzo uomo

Michael Jackson with The Jackson 5

Lou Reed

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