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La cucina contadina : storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna

Bianconi, Lorena

La cucina contadina : storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La cucina contadina : storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna

Nomi

[Autore] Bianconi, Lorena

Classe Dewey

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Soggetto BNI

Alimentazione - Italia

Descrizione

ˆLa ‰cucina contadina : storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna / Lorena Bianconi

Descrizione Fisica

134 p. : ill. : 24 cm

Note

In testa al frontespizio: Istituto per i Beni Artistici, Culturali e Naturali della Regione Emilia Romagna.

Numeri Standard

ISBN: 9788877946461

Data

2009

Luogo di pubblicazione

Bologna

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

ˆLa ‰cucina contadina.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3636326

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3636326
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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