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Regione Sardegna

3: Chimica delle fermentazioni

Pratolongo, Ugo

Categoria

Natura

Titolo

3: Chimica delle fermentazioni

Descrizione

ˆ3: ‰Chimica delle fermentazioni / U. Pratolongo

Descrizione Fisica

XV, 259 p., [8] p. di tav. : ill. ; 24 cm

Note

In cop. e sul front.: Con 3 diagrammi, numerose tabelle e 8 tavole fuori testo.

Data

©1947

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\UBO\0304108
Biblioteca universitaria di Sassari

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