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La colosita nei vini in bottiglia

Pes, Antonio

La colosita nei vini in bottiglia

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La colosita nei vini in bottiglia

Nomi

[Autore] Pes, Antonio
[Autore] Decandia, Giovanni

Classe Dewey

674.9 LAVORAZIONE DEL SUGHERO

Soggetto BNI

Sughero - Prove tecnologiche
Vino - Imbottigliamento

Descrizione

La colosita nei vini in bottiglia / Antonio Pes, Giovanni Decandia

Descrizione Fisica

20 p. ; 24 cm

Note

Contiene: Indagini sul contatto sughero-vino in relazione al contenuto di acidi grassi del tessuto suberoso, L'analisi ponderale: un parametro complementare per la classificazione dei turaccioli di sughero per la tappatura del vino destinato all'invecchiamento.

Numeri Standard

BNI: IT 8213076

Data

1980

Luogo di pubblicazione

Sassari

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0635592

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0635592

Tag

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