Sardegna Cultura - La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici

Nomi

[Autore] Garoglio, Pier Giovanni

Classe Dewey

663.2 ENOLOGIA

Soggetto BNI

Enologia

Descrizione

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici / Pier Giovanni Garoglio

Descrizione Fisica

VIII, 1359 p. : ill., 1 tav. ; 25 cm .

Numeri Standard

BNI: IT 591208

Data

1959

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0496499

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0496499

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici

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Statuto degli studenti

Statuto degli studenti

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