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Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale

Bottarelli, Fiorello

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale

Nomi

[Autore] Bottarelli, Fiorello
[Autore] Rocca, Giuseppe <1928-2008>

Classe Dewey

614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

Soggetto BNI

Alimenti di origine animale - Controllo sanitario

Descrizione

Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / Fiorello Bottarelli, Giuseppe Rocca

Edizione

2. ed.

Descrizione Fisica

XIII, 473 p. ; 22 cm .

Numeri Standard

BNI: IT 792342

Data

1979

Luogo di pubblicazione

Castel San Giovanni

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0170478

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0170478

Tag

Immagini

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