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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Montanari, Massimo <1949- >

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Nomi

[Autore] Montanari, Massimo <1949- >

Classe Dewey

641.954 CULINARIA. Europa

Soggetto BNI

Alimentazione - Sec. 6.-15.

Descrizione

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

Descrizione Fisica

XII, 278 p. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788842099185

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Bari

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Gusti del Medioevo

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RML\0223310

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RML0223310

Biblioteca universitaria di Cagliari

Biblioteca comunale Francesca Sanna Sulis

Biblioteca universitaria di Sassari

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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

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