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L'identità italiana in cucina

Montanari, Massimo <1949- >

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

L'identità italiana in cucina

Nomi

Montanari, Massimo <1949- >

Classe Dewey

394.120945 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Italia

Soggetto BNI

Alimenti - Italia

Descrizione

L'identità italiana in cucina / Massimo Montanari

Descrizione Fisica

VII, 97 p. ; 20 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788842094586
BNI: IT 20108746

Data

2010

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\1928045

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV1928045

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L'identità italiana in cucina

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