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L'arte della cucina moderna

Pellaprat, Henri Paul

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

L'arte della cucina moderna

Nomi

[Autore] Pellaprat, Henri Paul

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Culinaria - Ricette

Descrizione

L'arte della cucina moderna / Henri-Paul Pellaprat

Edizione

2. ed

Descrizione Fisica

911 p. ; 26 cm

Note

In copertina: 3000 raffinate ricette alla portata di tutti<br>In custodia.

Numeri Standard

ISBN: 9788817035415

Data

2009

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

L'art culinaire moderne

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\1856058

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV1856058

Tag

Immagini

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