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Milk protein : definition & standardization

International dairy federation

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Milk protein : definition & standardization

Nomi

[Autore] International dairy federation

Descrizione

Milk protein : definition & standardization / International Dairy Federation

Descrizione Fisica

127 p. : ill. ; 23 cm.

Data

1995

Luogo di pubblicazione

Brussels

Paese

BELGIO

Lingua

INGLESE

Altro Titolo

Milk protein definition & milk protein standardization.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0701049

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0701049

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