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Il gorgonzola e gli altri formaggi erborinati

Savini, Elia

Il gorgonzola e gli altri formaggi erborinati

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il gorgonzola e gli altri formaggi erborinati

Nomi

[Autore] Savini, Elia

Soggetto BNI

Formaggi - Italia

Descrizione

Il gorgonzola e gli altri formaggi erborinati / Elia Savini

Descrizione Fisica

183 p., 6 carte di tav. : ill. ; 25 cm

Note

In testa al frontespizio : Comitato Nazionale per il latte e i suoi derivati

Data

1936

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0587310

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0587310

Tag

Immagini

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