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Il cibo come cultura

Montanari, Massimo <1949- >

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il cibo come cultura

Nomi

[Autore] Montanari, Massimo <1949- >

Classe Dewey

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Soggetto BNI

Alimentazione - Antropologia culturale

Descrizione

Il cibo come cultura / Massimo Montanari

Descrizione Fisica

XII, 170 p. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 8842079669
ISBN: 9788842079668

Data

2006

Luogo di pubblicazione

Roma [etc.]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Il cibo come cultura

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PAL\0203459

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PAL0203459

Biblioteca dell'Archivio di Stato di Cagliari

Biblioteca comunale di Quartu Sant'Elena

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze politiche

Biblioteca comunale di Norbello

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