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Come si fa il cioccolato?

Harel, Karine

Come si fa il cioccolato?

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Come si fa il cioccolato?

Nomi

Harel, Karine
Balicevic, Didier
Cavenaghi, Silvia

Classe Dewey

663.92 TECNICA DELLE BEVANDE FERMENTATE NON ALCOLICHE. CACAO, CIOCCOLATO

Soggetto BNI

Cioccolata - Lavorazione

Descrizione

Come si fa il cioccolato? / Karine Harel

Descrizione Fisica

29 p. : ill. ; 21x21 cm

Note

Traduzione di Silvia Cavenaghi.

Numeri Standard

ISBN: 9788866640264

Data

2013

Luogo di pubblicazione

Paris

Paese

FRANCIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

D'ou vient le chocolat de ma tablette?.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\1611328

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MOD1611328

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