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Le adulterazioni del vino e dell'aceto e mezzi come scoprirli

Aloi, Alberto

Le adulterazioni del vino e dell'aceto e mezzi come scoprirli
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Le adulterazioni del vino e dell'aceto e mezzi come scoprirli

Nomi

[Autore] Aloi, Alberto

Soggetto BNI

Vino - Analisi
Vino - Adulterazione
ACETO - ADULTERAZIONI

Descrizione

ˆLe ‰adulterazioni del vino e dell'aceto e mezzi come scoprirli / dell'enologo Alberto Aloi

Descrizione Fisica

XII, 227 p., \5! c. di tav. : ill. ; 16 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 1903 6023

Data

1904

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

ˆLe ‰adulterazioni del vino e dell'aceto.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0238304

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0238304
Biblioteca universitaria di Sassari

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