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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Nomi

Artusi, Pellegrino

Descrizione

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Edizione

Ed. del centenario

Descrizione Fisica

XLIX, 620 p. ; 25 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788809766921

Data

2011

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0767646

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0767646

Tag

Immagini

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Autore : Artusi, Pellegrino

Anno : 1971