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Il menu management : kitchen evolution

Luise, Franco

Il menu management : kitchen evolution

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il menu management : kitchen evolution

Nomi

Luise, Franco

Descrizione

Il menu management : kitchen evolution / Franco Luise

Descrizione Fisica

198 p. : ill. ; 26 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788895056869

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Lodi

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\2121047

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG2121047

Tag

Immagini

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