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Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products

Nomi

Zhang, Ruihong
Zicari, Steven
Pan, Zhongli

Descrizione

Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products / edited by Zhongli Pan, Ruihong Zhang, Steven Zicari

Descrizione Fisica

1 testo elettronico.

Numeri Standard

ISBN: 9780128141380

Data

2019

Luogo di pubblicazione

Londra

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\2095384

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG2095384

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Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products

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