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Imagining sustainable food systems : theory and practice

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Imagining sustainable food systems : theory and practice

Nomi

Blay-Palmer, Alison

Descrizione

Imagining sustainable food systems : theory and practice / edited by Alison Blay-Palmer

Descrizione Fisica

VI, 251 p. : ill. ; 24 cm

Numeri Standard

ISBN: 9780754678168

Data

2010

Luogo di pubblicazione

Farnham

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1788048

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1788048

Tag

Immagini

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Imagining sustainable food systems : theory and practice

Tag

Emulsifiers in food technology

[Titolo assente]

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2: School stuff, qualities, food, soft toys, singular and plural

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