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Sélection d'une souche de Bacillus thermophile pour la mesure de l'efficacité stérilisatrice des installations U.H.T.

Soares de Melo, R.

Informazioni

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

Sélection d'une souche de Bacillus thermophile pour la mesure de l'efficacité stérilisatrice des installations U.H.T.

Nomi

[Autore] Soares de Melo, R.
[Autore] Cerf, O.
[Autore] Hermier, J.

Descrizione

Sélection d'une souche de Bacillus thermophile pour la mesure de l'efficacité stérilisatrice des installations U.H.T. / par R. Soares de Melo, O. Cerf et J. Hermier

Descrizione Fisica

17 p. ; 24 cm

Note

Già pubbl. in: "Le lait" revue générale des questions laitières, t. 53(jul.-aou. 1973), n. 527.

Data

1973?]

Luogo di pubblicazione

[S.l.<br>[Stampa] Argenteuil

Paese

FRANCIA

Lingua

FRANCESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1249057

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1249057

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