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Sul colore delle farine. Studio comparato del contenuto in pigmenti delle farine di varie razze di Triticum coltivate in varie localita

Manunta, Carmela

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Sul colore delle farine. Studio comparato del contenuto in pigmenti delle farine di varie razze di Triticum coltivate in varie localita

Nomi

[Autore] Manunta, Carmela

Descrizione

Sul colore delle farine. Studio comparato del contenuto in pigmenti delle farine di varie razze di Triticum coltivate in varie localita / Carmela Manunta

Descrizione Fisica

P. 39-59 ; 25 cm

Note

Estr. da: Genetica Agraria, v. 1 (1946), fasc. 1.

Data

1946

Luogo di pubblicazione

Pavia

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\0792431

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG0792431

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