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Mangiar bene ma leggere male? : curiosa e contradditoria la situazione dell'editoria enogastronomica: all'attenzione dal cibo e alla riscoperta della cucina tradizionale non corrisponde affatto un analogo livello di specializzazione produttiva

Sarno, Emilio

Mangiar bene ma leggere male? : curiosa e contradditoria la situazione dell'editoria enogastronomica: all'attenzione dal cibo e alla riscoperta della cucina tradizionale non corrisponde affatto un analogo livello di specializzazione produttiva

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Mangiar bene ma leggere male? : curiosa e contradditoria la situazione dell'editoria enogastronomica: all'attenzione dal cibo e alla riscoperta della cucina tradizionale non corrisponde affatto un analogo livello di specializzazione produttiva

Nomi

Sarno, Emilio

Descrizione

Mangiar bene ma leggere male? : curiosa e contradditoria la situazione dell'editoria enogastronomica: all'attenzione dal cibo e alla riscoperta della cucina tradizionale non corrisponde affatto un analogo livello di specializzazione produttiva / Emilio Sarno.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG1127030

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG1127030

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